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夏天怎么少的了冰粉,快来给自己降降温~

发布日期:2022-07-12 来源:原创

真的太热了

连日来爆表的高温

让人出门的勇气都没了

……


为了给大家降降温

小编今天为大家

准备了几家“龙泉驿冰粉店”

赶紧来看看哇~


曾珍冰粉


作为冰粉不可或缺的红糖,是老板反复调整了甜度的老红糖,每日熬制,浓稠挂丝,但是吃起来一点也不腻。



手工的糍粑切成小颗,口感糯实Q弹,再加入西瓜、花生、山楂、葡萄干这几样配料,一碗完美的西瓜糍粑冰粉儿就呈现在眼前了。



据很多吃过的朋友们介绍,这家冰粉受欢迎的主要原因是因为“料足”,如果单点糍粑冰粉,上面的糍粑是铺满了的哈~


龙泉驿龙平路191号


冷记老冰粉


小编每次下班回家路过时,看到不少吃货排队买冰粉。他家的各种食材给的很足,冰也加得很足,所以吃起来很有夏天那种冰爽的感觉。


龙泉驿建设路149号


冰爽一夏糍粑冰粉



吃过那么多家糍粑冰粉,最打动我的就是这家。软糯的糍粑裹起满满当当的黄豆面,和冰粉、花生一起吃下去,丰富的口感交融,瞬间就被圈粉。如果你偏爱水果系列的冰粉,可以试试菠萝和柠檬味冰粉,一定会有不一样收获。


龙泉驿沿山路49号(滨河菜市场对面)


王记纯手工糍粑冰粉



店家打的纯手工招牌,比之前吃的其他家的冰粉要细滑一些,份量很多,里面加的料也好吃,天气热的来一碗很巴适。最喜欢他家的玫瑰糍粑冰粉,糍粑做得很细致,不粘,和其他佐料融合得刚刚好。


龙泉驿北泉路54号


最后再给大家讲讲

如何辨别真资格手搓冰粉?


检验一碗冰粉最重要的标准——是否手搓,手搓冰粉软糯,有不规则气泡,大小不一。


如果气泡均匀,说明打了气泡剂,而且口感也比不上手搓的嫩滑,如果没有气泡,则说明是用冰粉粉兑的,含有各种添加剂,大家要少吃噢。


怎么样?

看完介绍,是不是立刻!马上!

就要迈开拔草的步伐?

如果你有更好的推荐

也可以通过留言来告诉小编~


采编:张静


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