用户名: 密码: 注 册
网站首页 | 设为首页 | 加入收藏  
您的位置:天府龙泉驿 >> 生活资讯 ›› 旅游 ›› 旅游资讯

拿起铲铲挖野菜咯!龙泉驿周边挖野菜指南!

发布日期: 2019-03-07    作者:   来源:安逸龙泉驿    浏览量:1

又到了踏青赏花的时候了,

可是作为“大吃货帝国的子民”

难道真的只是单纯的“踏青”?

当然不是啦!

拿上小铲铲挖野菜才是重头戏!

这几天估计龙泉山的“野菜大军”有很多,

为了不打挤,

给大家推荐龙泉周边的“挖野菜胜地”

既能挖野菜,

又能耍的高兴!

 

崇州白塔湖推荐采摘野菜

瓜子菜

 

 

这几天去崇州白塔,简直美翻!湖边漫布的菜花,金黄一片,更不要说路边那些不知名的野花野草了。

 

 

一家人可以在花田里尽情拍照,情侣照、亲子照、单人照还是什么创意照,都可以满满创作。

 

 

小的时候老在地里看到,可从没吃过。来到大城市了,妈妈买过一次,才知道这东西也能吃。把菜煮一下,然后捞起来放凉拌着最好吃。

 

 

“瓜子菜又被称为长寿菜。”当地人称,三四月正是瓜子菜生长最旺盛的时节。没吃过的,教你一种最简单的吃法,把菜煮一下,然后捞起来凉拌,绝对下饭!

 

地址:崇州市明道乡境内

自驾:成都-成温邛高速-金盆地大道-崇州白塔

坐车:从金沙车站只需要7元钱就能到崇州,在崇州坐小"面包"3元钱就可到白塔湖。

 

都江堰灵岩山推荐采摘野菜

竹叶菜

 

 

灵岩山就在离堆公园附近没好远的地方,春天山上的很多花草树木开始吐新了,野花星星点点散落其间,给灵岩山的翠绿增添了几分情趣。

 

 

一路上的风景很不错,你可以慢悠悠走,边上山边观察下一路上的小植物。这里的野生竹叶菜很多,就是我们平时最爱吃的空心菜啦!竹叶菜的茎斜向上,叶片技针形,有绿色脉,和竹子颇有相似之处。

 

 

竹叶菜有很多吃法,清炒、炝炒都特别好吃。但是记忆最深的还是蒜蓉竹叶菜,浓浓的蒜香味混着清香,非常好吃。

 

地址:四川省成都市都江堰市百花岭路

路线:成都-城态度金辉路-成灌高速-灵岩山

坐车成都有直达都江堰的快铁和动车,也可以在茶店子车站里面坐大巴,之后在客运站出来左手150米左右有一个三叉路口,在那儿坐1路公交,给司机说到灵岩山,到了师傅会叫你下车的。

 

蒲江响水滩推荐采摘野菜

折耳根

 

 

响水滩这边的风景也超美!春天来了,万物复苏,山里一切都是欣欣然的样子!

 

 

蒲江那边的樱桃花也开了。把娃娃带起,找个好地儿,来个野餐,也是一大享受啊。

 

 

折耳根也被称为猪鼻孔,叶子展平后呈心形。因为菜本身有股腥味,也叫鱼腥草,对于这个菜基本上成两极分化,爱吃的人喜欢的不得了,不爱吃的人碰都不想碰。

 

 

精华部分埋在泥土里面。你可以用随身携带的小刀或是路边的树枝撬松它旁边的泥土,然后用手轻轻摘起来。

 

地址:蒲江县光明乡(距县城4.5KG)

自驾:自驾车从成雅高速公路蒲江出口,朝阳大道直行3公里,(景区标志)左转过梁江桥进入蒲江樱桃山国家AAA级旅游景区。

坐车:成都新南门车站、石羊场车站都有直达蒲江县的大巴车

 

雅安龙苍沟推荐采摘野菜

野蕨菜

 

 

刚刚脱下雪大衣的龙苍沟,现在正是明媚一片,煞是可爱迷人!

 

 

路间林间树间里的小生物,更是在春姑娘的抚摸下显得妙不可言。

 

 

来这边挖野菜,当属有着“山菜之王”的野蕨菜了。在背阴处,水流边,松树附近,你都能很轻易找到他们的身影。当然要掐细嫩细嫩的才好吃!而且据雅安荥经县龙苍沟当地人称,野蕨菜多生在松树附近,在山林之中比较常见。

 

 

采最绿最嫩的野蕨菜新芽,就是中间卷曲还未展开叶子的那种,最好采摘茎为青色的,这样的蕨菜制作出来才爽嫩清香、苦涩味很淡。

 

地址:雅安市荥经县

路线:成都-成渝环线高速-京昆高速-龙苍沟

 

邛崃南宝山推荐采摘野菜

鹅脚板

 

 

南宝山水色绝美,看一眼就已经被深深吸引。春天刚吐的新绿包裹着一座有一座的大山,山里面有什么还真是挺令人好奇。

 

 

鹅脚板多年生草本,高40~120厘米。茎直立,上部的分枝细长,被有绒毛或柔毛。鹅脚板菜一叶分三片,确实有点像鹅掌。口感和水芹菜相似,含有较多粗纤维素。

 

 

鹅脚板喜阴,采摘时我们选择的阴湿的林地沟渠,一找一个准儿。

 

 

适合清炒,有中药的疗效,口感也比较清新。

 

地址:四川省成都市邛崃市临邛镇

路线:成都-成温邛高速-大双路-南宝山

 

 

大邑西岭雪山前山推荐采摘野菜

野韭菜

 

 

西岭雪山前山大飞水的原生态春天自然风光也是极美的。

 

 

 

映山红、野桂花、野草莓等等一些不知名的植物花卉争相开放,春意迥然。

 

 

 

野韭菜为须根系,弦状根,分布浅,具根状茎,鳞茎狭圆锥形,外皮膜质,白色。富含多种营养元素,性味辛、温,有温中下气、补肾益阳、健胃提神等作用。

 

地址大邑西岭雪山前山

路线:在成都市新南门汽车站乘坐班车

 

注意!

这几种野外植物千万不能吃!

有毒!

 

白毒伞蘑菇

 

小孩对蘑菇都充满了好奇,这种白蘑菇就满足了传说中毒蘑菇的大多特点,毒素含量极高,死亡率高达95%以上,很容易被误食。

 

 

野木耳

 

我们平常吃的干木耳是经过暴晒处理的成品。鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,人食用很容易出现各种问题:红斑、水肿、丘疹、水疱、大疱、恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸困难等等中毒症状。

 

 

蛇莓

 

小时候最喜欢拿来做美人痣了,很漂亮,但蛇莓还是含有一点点毒性的,少量食用并不会中毒,如果大量食用就会有中毒的危险,可能会导致食物中毒和腹泻。爸爸妈妈还是得注意。

 

 

 

 

野芹菜

 

据美国农业部的数据,水毒芹或毒防风草是“北美洲毒性最强的植物”。其花与茎均无毒,但细长的茎却饱含一种名为惊厥毒芹素的汁液,哪怕只是误食少许,也会诱发剧烈癫痫,很快死亡。一定要孩子远离这种!

 

 

 

 

所以在这里要提醒大家!

虽然说采摘野菜有些小乐趣!

但是切勿摘取不熟悉或者未知的野菜!