又到一年蜜桃成熟时。从枝头到市场，再到市民的果盘子，骄阳似火的7月，一颗清新甜蜜的水蜜桃总能一扫夏日的炎热。
眼下正值晚湖景、霞脆、霞晖8号、吊枝白凤、大久保、皮球桃等品种水蜜桃成熟之际，在山泉镇桃源村，6000余亩的水蜜桃正静待食客的到来。日前，在桃源村党总支委员张秀的带领下，记者走进了桃源村，寻访水蜜桃的秘密。
沿着村道一路向里走，道路两旁种满桃树，树上挂着一个个红红的水蜜桃，有的直接俏生生地立在枝头，有的还藏在或白或黄的纸袋里，看起来更加红润。摘下一个，去除果袋，红透的果实上有一层薄薄的绒毛覆盖，果子散发出清甜的味道，让人口舌生津。
“这成片的桃子都已成熟，这几天就可以陆续采摘了。”张秀告诉记者，因为今年前期雨水较少，所以水蜜桃味道更甜、口感更好，前几批水蜜桃已经俘获了不少游客的心。
众所周知，龙泉驿水蜜桃因其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化，而驰名中外。那桃源村的水蜜桃有什么独到之处？
正所谓好山好水育好果，独特的地理环境和条件，为桃源村水蜜桃的品质提供了保障。以黄土壤和紫土壤为主的龙泉山脉低山和浅丘地区，温暖湿润、光热充足，这里的土壤营养十分丰富，强大的保水保肥性能为龙泉驿水蜜桃提供了得天独厚的孕育环境。
专业技术的加持与得天独厚的地理环境一样不能少。500多年的种桃历史，也使桃源村沉淀积累了丰富的种桃、管理经验。近年来，山泉镇政府创新升级并大力推广种植技术，邀请水蜜桃专家为果农们传授种植技术，极大地提高了水蜜桃种植效率和水果品质。
水蜜桃的甜，当然也与品种的更新迭代密不可分。这一点，作为土生土长的桃源人，一手料理着大片桃林，果农李棉方最有发言权。走进李棉方的桃地，他摘下一颗果形饱满匀净的水蜜桃放在手里，告诉记者这是去年新引进的新品种——泰国香桃。“这个桃子香得很，吃起来味道纯甜，比小白风还甜”，李棉方指着面前这片桃林骄傲地告诉记者，这个品种的水蜜桃今年将接受市场最直接的检验，如果反响好，后续他还会大面积种植。
据张秀介绍，除了目前正在上市的吊枝白凤、皮球桃、大久保、霞脆、晚湖景、霞辉8号等，直到9月初都还会有多个品种的水蜜桃陆续成熟。也就是说，在接下来的近两个月时间里，你随时去桃源村，都可以品尝到不同品种、不同口感的水蜜桃！
据悉，目前桃源村的水蜜桃定价在几元到十几元不等，该村在畅通大宗采购、商超销售、电商销售等线上线下渠道的同时，也欢迎广大市民朋友亲临现场，享受采摘的乐趣。
出行指南：游客朋友可导航桃花故里景区直达桃源村，带上家人好友亲自体验采摘乐趣。
总编辑：张杰
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责任编辑： 蒋煜
文图：刘佳
视频：彭雨晴 邓璐
评论 1
稀依盎相 2023-07-17
今年的水蜜桃真的好吃