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龙泉驿!!还是太超前了!寺庙里还藏着一家咖啡店

龙泉驿区融媒体中心 2025-07-09 18:33 204

清晨第一缕阳光穿透石经寺的飞檐时,刘小荣的砂锅已咕嘟作响了两小时。乌梅在陶罐里翻滚,熬煮出收荒匠的茶特有的“乌梅饮”,这股带着本草清香的雾气,与寺院的檀香在龙泉山的晨风中悄然交融。

而在几十米外,三名年轻女孩正麻利地处理着刚摘下的水蜜桃,将水蜜桃加入咖啡液中——这是如崃一杯咖啡商店今夏推出的限定款,粉橙色分层在玻璃杯里晕染开,像极了山间破晓时的朝霞……

龙泉驿区古驿社区的这场“味觉革命”,正悄然重构着传统乡村文旅的叙事方式。近年来,古驿社区充分利用闲置资源,成功孵化主题咖啡、特色茶馆、面包工坊等乡村文旅新业态,吸引了大批游客驻足,收荒匠的茶和如崃一杯咖啡商店便深受喜爱。

收荒匠茶馆里,19年特级白牡丹在茶碗中舒展,茶席旁陈列着雕花门板改造成的茶桌;隔壁咖啡店的吧台上,电子秤精确到0.1克的咖啡粉旁,堆着村民刚送来的自家水果……这种看似矛盾的混搭,恰是古驿社区业态更新的密码——在海拔800米处,东方茶道美学与西方精品咖啡文化达成了奇妙的和解。

"五气茶对应五行,十五种搭配能调养不同体质。"刘小荣擦拭着茶叶罐介绍。这个由老屋改造的茶馆,保留了原本的结构,每天总有香客从石经寺敬香后循着茶香而来。店里会不定期举办茶道沙龙、古琴雅集、书法体验等活动,让传统文化以轻盈灵动的姿态,悄然走入现代生活。在参加过茶会沙龙的王女士看来,"在千年古寺旁慢品一杯新茶,有种穿越时空的恍惚感"。而这样的恍惚正在古驿社区蔓延:面包工坊用老面发酵法制作碱水包,咖啡馆把本地枇杷酿成风味糖浆……

三个咖啡店主理人的创业故事,折射出社区更新的深层逻辑。因为喜欢龙泉山的惬意生活,三名年轻女孩来到这里创立了这家咖啡店。龙泉山的应季水果,为她们提供了源源不断的灵感,将应季水果加入饮品中风味别具一格。"经常有孃孃送来自家种的水果。"龙泉山的良好的创业环境给了女孩们十足的信心,而周边村民们的善意则让她们对这里多了一份喜爱,她们发现山居生活远比想象的生动。

“2023年前,古驿社区集体经济年收入仅10万元;2025年,努力突破百万元!”在古驿社区党支部委员谢莉的记事本上,一项项“问题清单”正转化为“项目清单”,百万元的年度目标也越来越近。

但更让谢莉骄傲的是,本地居民与新村民的融合度越来越高了。走在老街上,能看见收荒匠的茶门店外本地居民正在售卖樱桃,收荒匠的茶艺师和咖啡师互相串门尝新品……这种"各美其美、美美与共"的生态,或许正是乡村振兴最动人的底色——当石经寺的晚钟响起时,茶汤与咖啡的香气正在山岚中缠绵,勾勒出一幅既有禅意又带烟火气的现代山居图。

图文:刘佳

视频:向竞秋

实习记者:常烨 黄颖

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