暑气渐浓时,正是鲜果飘香季。近日,位于洪安镇红光村的无花果果园里弥漫着浓郁的果香,千余亩无花果已进入成熟期。一大拨新鲜、香甜、营养的无花果“甜蜜”来袭,极大地丰富了居民的夏季果盘。
7月17日,记者在红光村3组看到,一颗颗紫红的无花果似小灯笼般挂在枝丫。仔细观察会发现,无花果有着独特的生长特性:每一片叶子腋下都坠着一颗果子,而果实是从枝条底部向上逐步成熟的,低处的果子已红透变软,高处的还带着青涩,层层递进的成熟状态别有一番景致。
“目前正处于无花果的高产期,我们每天凌晨就要下地采摘,这时果实的硬度和熟度恰到好处,既新鲜又耐运输。”村民李静茹是当地的无花果种植大户,她向记者介绍,她自家种了十多亩无花果,今年因天气适宜,产量和口感较去年都有所提升,平均亩产可达2000~3000斤。
红光村全村共种植无花果1200亩,采收期设有10余个收购点,承担着鲜果收集与外销的重要职责。在位于兰家老房子附近的一个收购点内,10多位村民正紧张有序地进行着套网、分拣、装箱等工作。“今天我们村采摘了30000斤,等下就会分别送往周边的批发市场、生鲜超市,还有些是通过快递送到线上顾客手中。”李静茹说。
成熟的无花果个头匀称,尾部裂口露出粉嫩果肉,散发迷人的香味,掰开咬上一口,软糯甘甜,沁人心脾。据介绍,红光村种植的无花果品种为波姬红,口感出众。不仅可以鲜食,当地村民还用它炖汤、熬水、煮稀饭、炕馍馍等。
红光村无花果的果期从7月持续至11月,价格亲民,批发价为5元一斤,采摘价为10元一斤。想吃无花果的小伙伴们赶紧行动,品尝这份来自田间的甜蜜,还可体验在田间亲手采摘的乐趣。
采摘无花果实用技巧:无花果的汁液具有一定腐蚀性,采摘时建议佩戴手套,防止汁液沾手引发不适;采摘时捏住果实底部,轻抬带蒂摘下,避免损伤果树;挑选果皮紫红、手感稍软的成熟果实,拿取时注意轻放,防止挤压破损。
品果、采摘可以联系李静茹(18011536836)
地址:洪安镇红光村兰家老房子
图文:邓璐
视频/剪辑:彭雨晴
实习:周恩羽 熊浩宇 杨婧怡
评论 0
还没有添加任何评论,快去APP中抢沙发吧!