这个双节！让龙泉驿的油烫鹅点亮你的团圆餐桌～

当国庆遇上中秋，这是一个家国同庆、万户团圆的日子。在这个黄金假期，除了规划旅途的风光，更不可或缺的，是一场舌尖上的探索与犒赏。说起川渝地区的鹅肉美味，许多人会立刻想到名声响亮的“荣昌卤鹅”。其卤香醇厚、肉质紧实的风味，早已成为一方饮食文化的名片。

然而，在这个国庆与中秋的美好相约的假期里，若你的脚步行至成都之东龙泉驿，我们诚挚地邀请你进行一次味觉的升级体验——暂别荣昌卤鹅的沉稳，投身于一场更为热烈、奔放的味蕾狂欢，品尝当地堪称一绝的龙泉驿油烫鹅。

这道美食的精髓，尽在“油烫”二字。它选用肥瘦适宜的优质土鹅，经过腌制——烟熏——卤制的浸润，奠定其深厚的底味，但这仅仅是前奏，最精彩的一幕，在于出锅后那画龙点睛的一勺滚烫热油。当厨师手腕高悬，一勺金灿灿、热滚滚的热油翻滚于锅中，“刺啦”一声，瞬间激发出卤鹅深藏的极致香气，高温锁住了鹅肉鲜嫩多汁的口感，同时让鹅皮在刹那间变得无比酥脆，并绽放出诱人的金红色泽，在热油的催化下，淋漓尽致地渗入每一丝肌理。一口咬下，您会体验到三重奏般的绝妙口感——酥脆外皮、嫩滑肉质、浓香滋味，每一口，都是舌尖上的惊喜碰撞，既能品尝到卤味的厚重底蕴，又能体验到热油赋予的焦香酥脆，极大满足了全家老少不同的口味需求。这份带着锅气的鲜活与热烈，正是龙泉驿油烫鹅独一无二的灵魂所在，它像极了四川人热情奔放的性格，直接将节日的欢庆气氛在餐桌上推向高潮。

油烫鹅已是龙泉驿洛带的一张美食名片，食客吃的是洛带乡土风物的味道，品的是客家人“匠心不论光阴、品质不忘初心”的情怀。这个双节同庆的美好假期，何必让味蕾固守一隅？来龙泉驿吧，不仅可赏洛带古镇的风情，闻桃花故里的余韵，更能让这道色香味俱全的油烫鹅，为你的团圆宴席增添一份别样的豪迈与惊喜。

让龙泉驿品尝油烫鹅

为您奏响这个黄金周

最酣畅淋漓的味蕾狂欢曲！

图片均为资料图