在龙泉驿区同安街道红旗村二组红旗水库旁，一间名为“應元茶舍”的小院静静伫立。
上午九点，魏泽润和樊英老两口准时从山下的住所出发，先去菜市场采购当天食材，再驱车上山。十点整，應元茶舍的大门准时打开，迎接新一天的客人。
这家茶舍的主人，是他们28岁的儿子魏鑫文。但眼下，这位1998年出生的兰州小伙正忙着在其他地方筹备二店，山上的“老店”便交到了父母手中。“以前从没想过会过这样的生活。”樊英一边打理院里的花草，一边笑着说。
兰州到成都：退伍小伙圆了乡村梦
魏鑫文的人生轨迹，与茶舍的气质有着微妙的呼应。
他是甘肃兰州人，西南交通大学毕业，随后入伍参军。退伍后，他没有选择按部就班的都市职场，而是决定开一家店。
选址花了将近大半年。他和未婚妻蒋俊如走遍了成都周边，最终在龙泉山的红旗村停下了脚步。打动他们的，是红旗水库旁这处寻常农家小院的安静与质朴。
“儿子退伍回来，朋友们经常聚会，就想找一处能让大家待得住的地方。”魏泽润告诉记者。2024年5月，應元茶舍正式开业。三百多平方米的院子，由设计师出身的蒋俊如亲手操刀。她是四川达州人，对川东民居的肌理了然于心，一砖一瓦、一草一木，都经过精心挑选。
茶舍里融入了不少传统文化元素。墙上挂着《道德经》，茶道器物是蒋俊如专门挑选的。她希望在城市周边找一处清净地，挑选最好的茶，让人能真正坐下来。
西北人在四川：老两口实现“二”次就业
虽然是西北人开的茶舍，應元却意外地“接地气”。
樊英负责厨房，做的是柴火饭。柴火鸡是招牌，番茄炒蛋、红烧肉、腊肉也深受客人喜爱。腊肉是亲家从达州专门送来的，带着川东农家特有的醇香。
“整体偏清淡，但保留了西北菜的底子。”樊英说，“客人来了，吃的是原汁原味。”
院子里种满花草，全是樊英亲手打理，她还会从山上采野花回来插瓶。虽然每天都要花精力，但樊英觉得很充实。对她而言，这是一次“二次就业”——从家庭主妇到茶舍“大管家”，她找到了新的价值感。
“四川人包容性很强，在这儿待着很舒服。”樊英说，她喜欢和客人聊天，那种“在家一样”的感觉，是她以前从未想过的生活方式。
魏泽润也有着相同的感受。今年四月，茶舍来了一位特殊的客人。93岁的老人被家人搀扶着走进院子，看着那些老物件、老陈设，忽然眼眶湿润了。一家人围着他，也跟着掉眼泪。
“他说，像回了家一样。”魏泽润回忆，“那个年代用的东西，看着特别亲切。那种淳朴的幸福，现在很难得了。”那一幕让魏泽润深刻体会到，應元茶舍不仅仅是一个喝茶吃饭的地方。它是一个容器，盛放着不同人的记忆与情感。
一个人到一家人：乡村创业的另一种可能
應元茶舍不只提供了一个消费场景，更提供了一个样本：一个关于年轻人如何扎根乡村、家庭如何协同、传统乡村如何长出“新消费”的样本。
开业近两年，應元茶舍的客流已经相当可观。周末和节假日，院子里常常坐满了人。
魏鑫文的商业嗅觉没有止步。他积极筹备二店，在原有模式基础上增加了民宿和休闲功能，准备打造一个更完整的微度假目的地。
“我们全力支持他！”魏泽润说，“帮孩子实现梦想，也是我们自己的价值体现。”老两口原本住在山下，现在每天九点出门采购，十点到店打扫卫生、整理桌椅、辅助厨房。晚上六点打烊，有时要到十点、十一点才能休息。
为什么是龙泉山？“来到这里，我感受到大自然的力量。这里的清净和放松，是城市给不了的。”在魏泽润看来，成都是个“追太阳”的城市，应该随着季节变换产品。于是，春天的桃花茶、夏天的冰萃冷泡、秋天的桂花乌龙、冬天的围炉煮茶……應元茶舍的菜单一直在更新。
创业过程中难免遇到困难，但龙泉山的开放和包容，给了他们很大的发挥空间。茶舍的运营也带动了部分周边村民的就业。农闲时，村民会来打打零工，自家产的水果也能摆在院子里销售。“成都人好客热情，这里的民风很好，大家一起做事很融洽。”魏泽润说。
如今，这个来自兰州的家庭，不仅在山上有了小院，也在城里购置了新房，完完全全扎根在了成都。这样一个小院子，承载了一个退伍小伙的创业梦想、一位设计师的审美理想、一对老夫妻的二次就业，还有无数城里人抽身而出、短暂“归隐”的黄昏与午后。
“逢年过节，我们一家人坐在这院子里，做一桌菜，喝喝茶、晒晒太阳。这就是最安逸的时候。”当被问及最幸福的时刻，樊英这样说道。
龙泉山的桃花一年年开，红旗水库的水落了又涨，應元茶舍的柴火灶每天升起烟火。这就是龙泉山的乡村故事——安逸，且热气腾腾。
校对：陈卉
图文：刘佳
视频：向竞秋
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